Pillar 3
Consortium
Monthly Study Session
プログラム概要
Roots of Consortium は、食産業のリーダーたちが月1回集結し、食文化と産業の未来について深く思考する招待制の研究会です。政策、経済、テクノロジー、文化といった複数の観点から、日本の食産業が直面する課題と可能性を横断的に議論します。
頻度
月1回
形式
対面＋Online
場所
高輪ゲートウェイ
アクセス
完全招待制
プログラムスケジュール
18:30
開場
19:00
基調講演
19:30
ディスカッション
20:30
懇親会
テーマ別セッション
第1回 / 2026.10
食の外交戦略
ガストロノミーは国家ブランディングになるか
第2回 / 2026.11
地方創生2.0
食文化が人口動態を変える
第3回 / 2026.12
職人経済学
伝統技術の経済的再評価
第4回 / 2027.1
食とテクノロジー
フードテック × 伝統の交差点
第5回 / 2027.2
ガストロノミーツーリズム
食は最強の観光コンテンツか
第6回 / 2027.3
食文化政策アジェンダ
年次総括と提言
なぜ参加するのか
最前線の知見
政策立案の現場から、起業家の最前線まで、食産業の全領域の専門家が集結
ネットワーク構築
食産業のリーダーたちとの深い関係構築と相互学習の機会
政策への提言
セッションでの議論が食文化政策の形成に直接影響
非公開の環境
招待制により、本音の議論と深い思考が可能